• Taş Tabanlı tünel fırınlar
• 9 metreden 27 metreye kadar tek hatta saatte 1500 ekmekten 4300 ekmeğe
kadar üretim kapasitesi
• Tam otomatik imalat
• Kalite, teknoloji ve ekonomik üretimin birleştiği ideal sistem
• 24 metre fırın uzunluğuna kadar tek brülör ile ısıtma
• Yakıt tasarrufu
• Az işgücü
• Hijyenik şartlarda çalışma
SİSTEMİN AVANTAJLARI
FIRIN ÖZELLİKLERİ
• Alıştığınız taş fırın özelliklerinde ekmek çıkaran taş pişirme bandı
• Üst ve alt ısıtıcı yüzeylerin sıcaklıkları ayrı ayrı ayarlanabilir
• Daha kaliteli ekmek için özel buharlama sistemi
• Isı değişikliklerinde pişirme bandı gerginliğini otomatik olarak ayarlayan
pnömatik sistem
• Tercihe bağlı LPG, Doğalgaz, Mazot, Fuel Oil brülörleri ile çalıştırılabilir
• Tüm makinelerin senkronizasyonu, pişirme bandı hızı, buhar miktarı ve
pişirme sıcaklığı grafk kontrollü tam otomatik kontrol paneli ile kolaylıkla
ayarlanmaktadır
• Tam otomatik ekmek fırın yükleme sistemi
| Model | ES-TF STONE 2.80/9 | ES-TF STONE 2.80/12 | ES-TF STONE 2.80/15 | ES-TF STONE 2.80/18 | ES-TF STONE 2.80/21 | ES-TF STONE 2.80/24 | ES-TF STONE 2.80/27 |
| Pişirme Bandı Genişliği | 2800MM | 2800MM | 2800MM | 2800MM | 2800MM | 2800MM | 2800MM |
| Pişirme Bandı Boyu | 9350MM | 12350MM | 15350MM | 18350MM | 21350MM | 24350MM | 27350MM |
| Pişirme Alanı | 26M2 | 35M2 | 43M2 | 51M2 | 60M2 | 68M2 | 77M2 |
| Pişirme Alanı Giriş Isı Gücü | 152KW | 201KW | 250KW | 299KW | 348KW | 396KW | 445KW |
| Ortalama Isı İhtiyacı (KCAL/S) | 98000 | 130000 | 161000 | 193000 | 224000 | 256000 | 287000 |
| Kapasite (Ad./S) | 1475 | 1950 | 2425 | 2900 | 3375 | 3850 | 4300 |
| Dış Ölçüler | A= 3960MM B= 11550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 14550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 17550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 20550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 23550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 26550MM H= 2870MM |
A= 3960MM B= 29550MM H= 2870MM |