Elektrikli, mazotlu ve gazlı sistemler. Endirekt ısıtmalı ve sıcak hava konveksiyonlu
pişirme. Dengeli ve homojen pişirme tertibatı. Ön cephe ve pişirme gövdesi AISI
304 paslanmaz çelikten. Pişirme sıcaklığı 200-300 C. Kilitli kalmayı önleyici kapı kilit
tertibatı seçeneği. Pişirme odasında aşırı buharı tahliye tertibatı. Tüplü veya plakalı
buhar üretim seçeneği. Enerji israfını önleyici mükemmel izolasyon.
LİDER-275 Döner Fırın
TEKNİK DETAYLAR
| TİP / MODEL | LİDER-275 | |||
| Kapasite | ||||
| Ekmek Kapasitesi | ||||
| Genişlik | 2000 mm | |||
| Derinlik | 2750 mm | |||
| Yükseklik | 2300-2660 mm | |||
| Pişirme Sıcaklığı | 260-280 C | |||
| Pişirme Süresi | 16-17 dak | |||
| Tava Sayısı | ||||
| Tava Boyutları | 76*114 cm | |||
| Ağırlık | ||||
| Isı Kaynağı | Mazot | D.Gaz | Elektrik | |
| Yakıt Serfiyatı | – | |||
| Elektrik Gücü | 4.3 kW | 4.3 kW | ||
ÜRÜN ÖLÇÜLERİ
