Özel ocak sistemi ile ısı alma yüzeyinin yüksek oluşu, yakıt ısısından maksimum verimin alınmasını sağlar. Her türlü yakıtı ( Katı, Sıvı, Gaz ) yakabilme özelliği, en ucuzu seçme olanağı sağlar. Mekanik arıza yapma ihtimalinin olmamasından dolayı bakım masrafı yoktur. Elektrik masrafı çok azdır. Sirkülasyon fanı yoktur ve soğutma gerektirmez. Yüksek ısıl besleme özelliği, seri üretim imkanı vererek birim maliyetleri düşürür. Kaplı devre (RİNG) boru sistemi fırının her noktasının ısınmasını ve dengeli pişmeyi sağlar. Özel otomatik kapak dizaynı sayesinde yükleme boşaltma sırasında zaman kaybı olmaz.Isıya dayanıklı cam kapakları sayesinde pişme süreci kapak açıp kapatmadan izlenir. Selenoid
buhar vanalarına fırının her iki tarafındaki düğmelerinden kumanda edebildiği için
pişiriciye büyük kolaylık sağlar. Buhar sistemi, yaş buhar (Yumuşak buhar) ürettiği
için, en ideal renkte pişirme sağlanır. Özel döküm taş tabanlar sayesinde mükemmel
pişirme sağlar. Ocak ve Borularda oluşan ısı potansiyeli elektrik kesintilerinde üretimi
aksatmaz.
PANTER 240 B Borulu Fırın
TEKNİK DETAYLAR
TİP | PANTER B 240 | |
PİŞİRME ALANI | 24 M2 | |
HER KATIN PİŞİRME ALANI | 6 M2 | |
KAT SAYISI | 4 | |
PASA SAYISI | 16 | |
PİŞİRME SÜRESİ ( dak. ) | 16-18 | |
KAPASİTESİ ( ad / s ) | 896 | |
PİŞİRME SICAKLIĞI | 220-240 C | |
TOPLAM AĞIRLIĞI | 8700 Kg | |
GÖVDE İÇ ÖLÇÜSÜ | ||
DERİNİLK ( D ) | 2470 mm | |
GENİŞLİK ( B ) | 2420 mm | |
GÖVDE DIŞ ÖLÇÜSÜ | ||
DERİNLİK ( E ) | 3750 mm | |
GENİŞLİK ( A ) | 3220 mm | |
YÜKSEKLİK ( C ) | 2120 mm | |
ISI KAYNAĞI | MAZOT | D.GAZ |
YAKIT TÜKETİMİ | 10lt/h | 10.65 m3/h |
TOPLAM ELEKTRİK GÜCÜ | 2.5 KW | 2.5 KW |